Variationen vom Schweinefilet    Grillspezialitäten    Schinken zum Spargel     
Leckeres für den Backofen    Gluten in unseren Produkten    Zusatzstoffe

Salate

Wir stellen alle unsere selbstgemachten Salate mit besten Zutaten und größter Sorgfalt her.

Beste Zutaten und Frische ergeben einen besonders wohlschmeckenden Salat.

Fleischsalat
          ... stellen wir täglich frisch her - unser Renner für ein herzhaftes           Vesper

Kartoffelsalat
          ... mit Kräutern (Liebstöckl) aus dem eigenen Garten - passt zu fast           jedem Essen

Karottensalat
          ... mit Orangendressing  - für kalorienbewusstes Geniessen

Geflügelsalat
          ... mit frischem Hähnchenfleisch - ideal auch als Vorspeise für Ihr           Menue

Nudelsalat
          ... mit schwäbischen Nudeln, Gemüse und Wurst oder Schinken

Rindfleischsalat
          ... mit magerem Siedfleisch, Paprika und Zwiebeln

Schinken - Eiersalat
          ... mit gekochtem Schinken, Ei und Erbsen - man kann süchtig           danach werden

Waldorfsalat
          ... ohne Fleisch oder Wurst - dafür mit Ananas, Sellerie, Mandarinen           und Walnüssen

Schwäbischer Wurstsalat
          ... mit Schwarzwurst, Gurke und Zwiebeln

Schweizer Wurstsalat
          ... mit Käsestreifen und Paprika

Spaghetti Salat
          ... mit Mozzarella, Oliven und Basilikum-Pesto

Weisswurst Salat
          ... mit Radieschen und Lauchzwiebeln und einem herrlichen
          süßen-Senf-Dressing

Frischkäse Variationen

Wir stellen alle Frischkäse Variationen Doppelrahmstufe selbst her. 

Frischkäse Gärtnerin *
          ... mit gelbem, rotem und grünem Paprika, Radieschen und           Frühlingszwiebeln

Frischkäse Italia *
          ... mit Rucola, Pinienkernen, weißem und schwarzem           Balsamico-Essig

Frischkäse Kreta *
          ... mit getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven

Frischkäse Atlantis *
          ... mit Räucherlachs, Dill und Limette

* nicht immer vorrätig   

Für die Herstellung unserer Salate und Frischkäsevariationen verwenden wir nur Zutaten, deren Frische und Qualität diesen einzigartigen Geschmack verleihen.

Über die Zutaten aller Salate können Sie sich in unserem Zusatzstoffe-Ordner,
der im Verkaufsraum ausliegt,  informieren.